プロフィール。

*(元)高等学校 家庭科教諭

*製菓衛生師(京都製菓専門学校通信部 修了)

*国際薬膳調理師(中華中医薬学会(北京)認定)

*野菜ソムリエ(日本野菜ソムリエ協会)

*フードアナリスト2級(日本フードアナリスト協会)

*食生活アドバイザー2級(日本FLAネットワーク協会)

*フードコーディネーター3級(日本フードコーディネーター協会)

*薬膳アドバイザー(全日本薬膳食医情報協会)

*薬膳インストラクター(全日本薬膳食医情報協会)

*食の検定3級(食の検定協会)

*アレルギー対応食アドバイザー(JADP)

クシマクロビオティックアカデミィBasic修了

*正食協会マクロビオティック初・中・上級コース修了

*正食協会マクロビオティック師範科コース修了

*ノエルアリダスイーツコンテスト優秀賞

OganicBaseベーシックコース修了